J aime les fraises...j'aime la pistache...le mariage est juste magnifiqueSur une pâte sablée maison rien de tel... La pâte sablée de Pierre Hermé (pour un moule de 26/28 cm) :250 gr de farine150 gr de beurre100 gr de sucre glace1 oeuf30 gr de poudre...
Cheesecake le » coco chic »
un excellent dessert fondant et frais qui terminera bien vos repas léger ... Bonjour a toutes!!! Le cheesecake mon dessert préférée a jamais j aime le décliner de plusieurs façons et avec mon livre de Sephora saada "she's cake" j avoue m éclater Aujourd’hui je vous...
Le chinois a la creme pâtissière et pépites de chocolat
Pour la brioche: Ingrédients; 400 g de farine - 100 ml de lait - 2 œufs entiers battus - 100 g de beurre fondu - 50 g de sucre - 1 pincée de sel - 1/2 carré de levure boulangère ( ou 1 sachet de levure briochin). » Pour le crème pâtissière: 35 g de poudre Impérial...
Oranais ou abricotine (croissant aux abricots)
recette: pour 4 oranais: · 1 pâte feuilletée en bloc · oreillons d'abricots au sirop · crème pâtissière · 1 jaune d'oeuf · sucre en perles ou à défaut du sucre glace...
Brioche perdue sauce caramel beurre salé
Ingrédients pour 4 personnes : De la brioche soit une grosse brioche tressée couper en tranches ou directement 8 tranches 1 oeuf 20cl de lait demi-écrémé 1 sachet de sucre vanillé Chantilly Sauce caramel beurre...
Mousses aux 2 chocolats blanc et noir
Ingrédients (4 personnes): 100gr de chocolat noir, 3 oeufs, 15gr de beurre, 1 pincée de sel 100gr de chocolat blanc, 5cl de lait 100gr de crème fleurette Préparation: Mousse au chocolat noir : séparer les blancs des...
Gâteau magique a la vanille et son coulis framboise fraîche
Ce gâteau fait fureur dans les blogs en ce moment !! 3 textures: Une couche façon flan patissier Une couche crémeuse Une couche gâteau Avec des ingrédients qu on a en général toujours dans son placard! Ingrédient 4...
Tartelettes citron sur pâte sablée maison miam
Ingrédient et préparation: La crème au citron : 4 citrons 4 oeufs 200 gr de sucre 1 càs de maïzena 1 càc d'agar agar (facultatif) 1°/ Presser le jus des citrons et en prélever un peu pour diluer la cuillère...
L ´invisible pomme poires
J avais déjà vu cette recette dans plusieurs blog! Je me suis dit la c est a mon tour de la tester ingrédient: 3 belles pommes (ou 4 petites) Pink Lady 3 belles poires (ou 4 petites ) Passe-Crassane ou Comice 2 oeufs 10 cl de lait 70...
Fraisier creme mousseline
recette de fatouma houari blog a visiter absolument!! : Ingrédients : Fraises 750 g environ Génoise : Votre Génoise habituelle ou bien voir ci dessous : 6 Oeufs entiers 150 g de Farine 150 g de Sucre Crème Mousline : 6 jaunes d'Oeufs...
Muffins aux kinder country
:recette: Pour 6 personnes : 3 oeufs 50 g de farine 70 g de sucre 100 g de beurre 200 g de chocolat pâtissier Des kinder au choix selon les goûts 1Dans un saladier, mélanger les œufs, la farine et le sucre. 2Dans une casserole, faire fondre le...
Tartelettes poires aux 2 chocolats sur pâte sablée
Salam aleikoum bonjour a tous et à toutes! Cela fait trés longtemps que je n'avais pas refait cette recette, mais à chaque fois je ne regrette pas. Cette recette de tartelettes aux poires est super simple à réaliser, et en géneral fait son petit effet!...
Cheesecake caramel beurre salé
Ingrédients : Biscuit : 200gr de Biscuit petit beurre 60gr de Beurre Cheese Cake : 360 gr de fromage Philadelphia Nature 300gr de fromage type st morêt 150gr de sucre en poudre 250gr de crème fraiche epaisse 4 oeufs 1c.café de vanille...
Croquant millefeuille framboise a la crème vanillé
: Pour 4 personnes 4 feuilles de brick 400g de framboises fraîche 50g de beurre 4 cuillère à soupe de sucre en poudre Une gousse de vanille ou arôme artificiel 10cl de crème fraîche entière 1 cuillère à...
Cheesecake pistache fraise lit petit beurre
Salam aleikoum bonjour a toutes!Comme vous le savez je raffole des cheesecake miammmmVoici une recette tirée du livre She's cake !Pour 12 personnes Pour le fond du gâteau 200g de spéculoos 80g de beurre Pour l'appareil à cheesecake 450g de philadelphia (ou...
tartelettes framboise chocolat blanc et pommes mascarpone
Bonjour,voici 2 recettes de tartelettes rapides a faire et delicieuse Pour les tartelletes chocolat blanc tirée d un diner presque parfait il faut : -1 pâte brisée - 180 g de chocolat blanc - quelques framboises - 1 feuille de...
les fameux Cookies US une dinguerie!!
J ai toujours rêver de trouver THE recette de cookies US, croquant et moelleux a la fois !!et bien je l ai trouvé sur le blog de mimine !!! a visiter absolument PREPARATION : 1. Mélangez le beurre mou avec le sucre et la cassonade à la fourchette....
ganache kinder bueno macarons
Bonjour a toutes,Voici ma recette de macarons ganache au kinder bueno, mega simple mais super bonne !!!!! pour les adultes et les enfants aussi!!!Pour la recette c'est simple c'est celle de Mercotte;Pour la ganache : c est 3 kinder Bueno avec 100ml de creme...
Cheesecake aux fruits rouges coulis framboise maison 😋😋
Salam aleikoum bonjour à toutes! Qui me connait sait pertinemment combien j aime ce dessert: le cheesecake. Un merveilleux cheesecake à la texture ferme et fondante à la fois qui terminera votre repas par une note de fraicheur! J'avais deja posté...
Flamby caramel beurre salé
Salam bonjour à tous et à toutes ,Les enfants adorent les flamby j'ai donc tenté de les réaliser moi même la recette est super simple et le résultat est super sans aucun additifs ni aucun arômes artificiels (et ça ça fait plaisir ! Pour notre santé et celle de...
Cake ultra moelleux citron pavot
Les cakes vous l’aurez compris c’est notre gâteau préféré ici. Voici une variante hyper moelleux et acidulé au citron et aux graines de pavot pour le petit côté croquant. Un vrai plaisir à déguster au petit déjeuner comme au goûter. Ingrédients : -250g de farine -120g...
Muffin choco pecan façon Starbucks
On est pas fan de chocolat ici mais pour ces muffins aux pépites de chocolat et pécan on se laisse tenter 😉 surtout qu’on ne va plus au Starbucks , fais maison c’est bien meilleur. Hyper moelleux , pas trop sucré , à faire absolument Ingrédients : -230g de farine...
Gâteau kinder délice
La Gâteau des garçons , un maxi kinder délice maison , idéal pour les anniversaires 😉 ou goûter pour enfants . Recette réalisée au thermomix en plusieurs étapes . Ingrédients : POUR LA GENOISE -4 œufs -115g de sucre en poudre -1 sachet de sucre vanillé -20g de...
Carrot cake
Un gâteau moelleux , contenant un mélange de carotte mais aussi de fruits à la coque et d’épices . C’est un gâteau d’origine anglaise , et remonte à l’époque médiévale où le sucre était un ingrédient luxueux et coûteux.La cuisine populaire utilise alors la carotte...
Gâteau Bellevue Christophe Felder sans beurre
La petite recette du dimanche qu’on aime ..,et une recette inspiré de Christophe Felder ce gâteau est hyper fondant, moelleux et aérien , et d’une simplicité ! Accompagnez le d’une petite crème anglaise , un pur délice . Utiliser un petit moule si vous souhaitez qu’il...
Gâteau moelleux facile pomme mascarpone
D’un moelleux incroyable avec peu d’ingrédients , le goûter rapide et facile . Réalisé au thermomix mais peut se faire sans , sans aucun souci . Ingrédients : -3 œufs -250g de mascarpone ( j’en avais que 180 c’est très bien aussi...
Fondant chocolat sans sucre ajouté , sans beurre et sans gluten
Voici une recette pour se faire plaisir sans culpabiliser elle possède un ingrédient secret qui remplace le beurre ... le sucre est remplacé par de la stevia ( vous pouvez aussi remplacer par de la compote de pomme ), la farine par la maïzena Ingrédients: -160g...