Salam bonjour les girls! 💕💕💕🌷🌷

Nous sommes en plein mois de ramadan et une spécialité qu on retrouve bien sur la plupart des tables c est bien les bricks!

J'en fais plusieurs type a la viande , au fromage, aujourd'hui je vous présente celle au poulet curry et boursin un délice vraiment ☺️☺️

Pour la farce il vous faudra:

– des escalopes de poulets

– du curry

-1 oignon

– du boursin cuisine

-1 ou 2 pommes de terres cuites a l eau et coupées en dés

-une demi échalote cisele( facultatif)

-1 peu de persil frais

– sel poivre

– un peu de gruyère râpé.

Préparation:

Faire cuire la pomme de terre coupée en dés dans de l eau bouillante salée. Après cuisson, réserver.

Faire revenir l'oignon émincé dans un peu d huile d olive.

Une fois transparent y ajouter les morceaux d'escalopes coupées en dés.

Ajouter alors les épices sel poivre et curry. Couvrir et laisser mijoter.

Y ajouter ensuite les pommes de terres cuites a l'eau et coupées en dés. Y ajouter du persil et j'ajoute un peu d échalote aussi

Melanger laisser quelques minutes et éteindre le feu.

Ajouter du gruyère râpé et comment a farcir les feuilles de bricks d une bonne cuillère de farce+ une cuillère de boursin cuisine.

Je n'ai pas eu le temps de faire de belles photos à la vitesse ou c'est parti 😱😱

La prochaine fois insha Allah ☺️☺️👍🏻👍🏻👍🏻

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