Hello^^^^Ola^^Salam Aleikoum

Après ma recette de pain matlou3 que j’ai validé, voici un exemple de garnissage très gourmand façon Kebab !

Pour cela il vous faudra pour 4 sandwichs:

-du pain matlou3 maison –>> recette ICI

-environ 300grammes de viande de veau découpé en petits morceaux

-une tomates coupée en dés

-2 petits oignons ( j’utilise un oignon doux pour le mélanger à la garniture salade, et un petit oignon normal pour la cuisson de la viande)

-de la salade verte

-du fromage Cheddar en tranche

-des épices spécial kebab ( que vous trouverez dans le rayon épices de votre boucher ou épiceries Turques)

-de la sauce selon votre gout, ici j’ai opté pour de la sauce algérienne pour son piquant et de la sauce Pita

Préparation:

Faire revenir la viande dans une poêle avec une cuillère à soupe d’huile d’olive, saler, poivrer puis y ajouter les épices spécial kebab, y intégrer l’oignon coupé en petit morceau.

 Couper votre pain matlou3 en 2 et l’ouvrir sur le coté afin de pouvoir y insérer la garniture.

Y mettre la sauce au fond, puis salade, tomate,oignon ( comme au grec ^^^^), cheddar et viande, rajouter de la sauce dessus et passer au micro ondes 10secondes..le fromage va couler….

Oh my God…je vous laisse deviner…..

Enjoy^^^^

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