🌸🌸🌸Salam🌸🌸🌸

Bonjour à toutes !💕💕💕💕

Bon maintenant que j ai enfin mon thermomix qui va me faciliter la vie j'ai ouvert un album spécial "Momix" bien sûr je continuerais à faire des recettes sans mon robot d amour ☺️☺️☺️

Ces petits muffins sont vraiment idéaux pour le goûter.

J’ai trouvé cette recette dans le livre Thermomix : Tout chocolat – 50 recettes carrément chocolat. C’est parti ! 12 petits muffins, à votre convenance, il vous faut :

– 110gr de beurre

-60 gr de farine

-70 gr de noix de pécan

-100 gr de chocolat pâtissier

– 4 oeufs

-150 gr de sucre

-1/2 sachet de levure chimique

-15 gr de cacao en poudre non sucré

Préparation

Préchauffez le four à 210°.

Mettez de côté 12 noix de pécan et réduisez en poudre la quantité restante. ( 3/5 secondes vitesse 6)

Réservez.

Broyez le chocolat, ( mettre dans le bol et râpée 10secondes vitesse 10)

ajoutez le beurre et faire fondre 3min a 50 degrés vitesse 1,ajouter ensuite les oeufs, le sucre. Mélangez vitesse 5 pendant 1min.

Ajoutez la farine, la levure, le cacao, les noix concassées. Mélangez à nouveau 30 secondes vitesse 4.

Ajoutez les noix de pecan concassés et mélanger 20secondes/ sens inverse/vitesse2.

Répartissez la pâte dans des moules en les remplissant au 3/4 et placez sur le dessus de la pâte une noix de pécan.

Enfournez pour 14 minutes.

A la sortie du four, démouler et laisser refroidir avant de déguster.😱😱☺️☺️☺️☺️☺️☺️☺️☺️☺️☺️☺️☺️☺️☺️☺️☺️☺️☺️☺️☺️☺️☺️☺️☺️

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