Le croque cake

IMG_7657hello  bonjour a toutes!

Voici une recette super simple les enfants en raffolent et les grands aussi!

Un genre de croque monsieur géant avec plein de fromage qui dégouline partout 😉

Miam en apéritif ou encore accompagner d une petite salade verte et voici une idée de repas

J ai utiliser pour cette recette le moule tablette de Guy Demarle

Pour les intéressées qui souhaitent se le procurer je peux vous laisser les coordonnées de ma vendeuse 😉

Pour 4 personnes

Préparation 15 min

Cuisson : 25 min

Ingrédients :

– 12 tranche de pain de mie sans croûte

– 20 cl de crème liquide entière

– 2 oeufs

– 1/2 c.à c. de muscade

– 2 fromage fondu type kiri

– 4 tranches de jambon de dinde ou poulet ( j’ai utiliser ici du poulet fume)

– 12 tranches de fromage spécial croque monsieur

– sel et poivre

Préparation:

Préchauffer le four à 180°c.Battre les œufs, la crèmes, la muscade, les fromages fondus (kiri). Saler et poivrer.

Verser un peu du mélange crème-œufs au fond du moule. Perso j’y ajoute de la mozzarella rapee

Le croque cake
Le croque cake

Déposez 4 tranches de pain de mie.

Déposer 4 tranches de fromage spécial croque monsieur.

Le croque cake
Le croque cake

Ajouter ensuite vos tranches de jambon de dinde ou poulet comme vous préférez

Le croque cake
Le croque cake
Le croque cake

Puis ajouter un peu du mélange crème œufs par dessus.

Renouvelez l opération 4 tranches de pains de mie, du fromage a croque monsieur , du mélange crème œuf ( vous pouvez ajouter du gruyère si vous le souhaitez )

Le croque cake
Le croque cake
Le croque cake
Le croque cake

Puis terminer par 4 tranches de pain de mie et arrosez avec le reste du mélange crème œuf.

Enfournez a 180 degrés environ 30

minutes ( surveiller a partir de 25)

Reste plus qu a démouler et déguster accompagnée d une salade

Le croque cake
Le croque cake
Le croque cake
Le croque cake
Le croque cake

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4 Commentaires

  1. ûmm sirine

    Selem aleykum ukhty tbark Allah tu t regalée !! Dis moi jpeux mettre dans un plat a four en verre ?
    Et a la place de la creme liquide la creme fraiche on peut ou pas ? Baraka Allahu fiiki

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  2. Malika

    Bonjour je sui intereser par le moule tablette merci

    Réponse
    • recettes by Ams

      Bonjour tu peux contacter sur Facebook :Délices d’Ines elle est vendeur de dematle

      Réponse

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