Hello 😉

Sans cesse à la recherche d’idée pour faire manger des légumes à mes garçons …aujourd’hui j’ai réalisé une recette simple de lasagnes au légumes du soleil et viande hachée et ils se seront régalés donc pari gagné 👍

• Ingrédients :

– un paquet de lasagne fraîches

– fromage et mozzarella râpé pour le gratinage

-2 courgettes coupées en rondelles fines

-1 aubergine coupée en morceau

– 500g de viande hachée ( j’ai mis un peu moins )

-1 oignon émincé

-1 gousse d ail

-une cas de concentré de tomates

– un peu de purée de tomates

-sel poivre , épices italiennes

-Un peu d huile d olive pour cuire les légumes

– + pour la béchamel au thermomix ICI : lait, beurre,farine muscade sel poivre

• Recette

Cuire les légumes sur un fond d huile d olive chaud. Pendant ce temps préparer votre béchamel et réserver.

Une fois les légumes cuits , ajouter sel poivre et la viande hachée . Mélanger et ajouter les épices italiennes pour relever .

Une fois cuit , ajouter votre cas de concentré de tomate et la purée de tomates , n hésitez pas s ajouter un peu d’eau pour délier.

Une fois cuit totalement et l béchamel aussi place au montage.

Je met d’abord un fond de farce , ensuite les feuilles de lasagnes fraîches ,la béchamel ,la farce, le fromage râpé et on recommence.

Terminer le dernier étage avec de la farce , et gruyère râpé , et des rondelles de mozzarella 😉😉

Enjoy baby👌