Idéal pour accompagner vos chawarma, grilllades C’est une recette cookidoo et rapide . Ingrédients : -5 gousses d’ail -1 cas d huile d’olive -150g de crème fraîche -100g de mayo ( dans la recette initiale 150g) -sel et poivre Préparation : Mettre les gousses d’ail...
Sauce, Ganache & Condiments
Béchamel rapide thermomix
Hello ! Voici une recette rapide de béchamel maison faites au thermomix , cette quantité est juste parfaite pour un plateau de lasagnes comme j'ai fait ce midi 😉 On utilise la béchamel dans de nombreux plats, comme le croque-monsieur, les lasagnes, les endives au...
Crème pâtissière vanillée et onctueuse au thermomix
Hello^^^ Un petit article rapide pour poster ma recette de crème pâtissière maison vanillé au thermomix, super rapide et délicieuse.Vous trouverez aussi sur mon blog une recette sans thermomix -->ICI J'ai utilisé la vanille de mon partenaire Cap d'ambreville, qui...
Creme pâtissière ( thermomix)
Voici une recette incontournable pour un grand nombre de desserts ☺️☺️☺️☺️ Ingrédients: - 500 g de lait -50 g de farine -2 oeufs entiers + 2 jaunes -10 g de sucre vanillé -70 g de sucre en poudre Préparation : mettre tous les ingrédients dans le bol et régler 7...
Caramel beurre salé facile et rapide
Salam bonjour à toutes !☀️☀️☀️☀️ Un caramel beurre salé maison quoi de meilleur pour agrémenter des crêpes ou encore des gâteaux ! Ici je m'en suis servi pour remplir mes minis savarins pour des sables 😋😋que j'ai préparé pour l'aid🎊🎊🎊🎊🎊🎉🎉🎉🎉🎉 Super facile et rapide...
Sauce tzatziki maison
Salam bonjour à toutes !☺️☺️💕💕💕Incontournable sauce qui se mange parfaitement avec le taboulé libanais que je propose aussi sur le blog!Ou simplement sur quelques toasts!! 😋😋😋😋😋Ingrédient:- 2 petits pots...
Caramel à la fleur de sel version 2
Pour 1 pot de taille moyenne :- 200 g de sucre- 2 c à s d'eau- 20 cl de crème liquide- 20 g de beurre - 1 pincée de fleur de selPréparation :1/ Faire chauffer au micro-ondes ou dans une casserole la crème liquide. Couper le beurre en dés. Parallèlement, dans une...
ganache café pour macarons
Salam aleikoum bonjour à toutes! Encore une nouvelle ganache testée et aprouvee pour les amatrices de cafe!!!! Miam Pour la ganache au café -200g de crème fleurette - 200g de chocolat blanc - 3 petits sachet sticks de café soluble pour espresso Préparation de la...
ganache montée vanille façon la laitière macarons
Salam Aleikoum bonjour à toutes! Ce soir jai improvisée une nouvelle ganache vanille façon la laitière Çette bonne glace au bon goûté de vanille! Toute simple ; Pour environ un garnissage de 40 à 50 macarons: -100g de chocolat blanc -100g de creme entière liquide...
ganache chocolat Milka coco macarons
Salam Aleikoum bonjour à toutes!!! Aujourd'hui une nouvelle ganache chocolat Milka coco très bonne et fine ! ( la ganache chocolat blanc pistache a déjà été présentée sur le blog ainsi que framboise) garniture : - 100g de chocolat MILKA - 250g de crème liquide entière...
ganache montée chocolat blancs pistache macarons
Salam Aleikoum bonjour à toutes !! Ce soir je partage avec vous ma ganache montée pistache miam la texture d une chantilly et légère , ce goûte à peine sucrée qui se marié parfaitement avec le macaron Recette à noter dans vos tablettes: Pour la ganache montée ( à...
ganache pistache macarons (version 1 et 2)
Salam aleikoum bonjour a toutes! Ce week c était macaron nutella, caramel beurre sale et pistache ! Bientôt je vous ferais un post recette inratable du caramel beurre salé! Voici une recette de ganache pistache super rapide : Pour la ganache montée : - 50g de chocolat...