On est en plein dans la saison des poires . Il me restait des poires bien mûres j’en ai fait des petits flans légers et frais . C’est une recette weight watchers que Cookomix a réalisé que j’ai légèrement modifié. Ingrédients : - 4 petites poires - 2 oeufs - 2...
Gourmandises sucrées & Dessert
Cake fruits rouges
Hello Vous me la demandez souvent , voici ma base de cake. Ici on adore les cakes on en fait de plusieurs variantes . Vous pouvez utiliser cette base nature , avec des petites de chocolat, des fruits , du lemon curd. Ingrédients: -80 g de beurre, coupé en morceaux-1...
Verrines dessert cheesecake
Des petites verrines dessert idéales après un bon repas. J’ai réalisé ce dessert au thermomix et doubler les quantités . Ingredients : •Pour Le crumble: 20 g de beurre40 g de biscuits spéculos 20 g de pistache 20 g de miel •Pour La garniture: 300 g de fromage à...
Clafoutis léger
Hello Comme convenu voici la recette de mon clafoutis léger , vous pouvez très bien utiliser des cerises , des framboises ou encore des myrtilles au choix. Ingrédients : -1 barquette de framboises et une de myrtilles si possible fraîches -100g de farine -200ml de...
Cookies croquants et moelleux
Ingrédients : - 180g de sucre ( mi cassonade mi blanc , j’ai mis une partie de sucre complet ) -125g de beurre mou ( je met la moitié en demi sel , la moitié doux, en fonction des goûts ) -1 oeuf -1 jaune d oeuf -1 cuillère à café d’extrait de vanille -180g de farine...
crêpes moelleuses et faciles
Ingrédients : -290g de farine -2 sachets de sucre vanillé -700ml de lait -40ml eau froide -4 œufs -60g de sucre -1 pincée de sel -2 cas d huile neutre -un peu de vanille fraîche ou en poudre ( facultatif ) Préparation : Mélanger la farine, le sucre , le...
Riz au lait vanille
Seulement 3 minutes de préparation et 4 ingrédients : -1 litre de lait entier -160g de riz rond -70g de sucre -1 gousse de vanille Préparation: Mettre la gousse de vanille fendue et le sucre dans le bol Pulvériser 1min vitesse 10 Ajouter le riz rond et le lait. Réglez...
Brownie Oreo
. Hello 👋 J’utilise toujours la recette Michalak ( mais sans les noix de pécan ici vu que j’ai mis les Oreo à la place )pour mes brownie , en modifiant légèrement le sucre . Ingrédients : • 200 g de chocolat noir de qualité, 70% de cacao • 150 g de beurre demi-sel •...
Cookies US Pécan Chunk
Voici les cookies prefers de mes Zhommes, ils les mangent par 4, vous pouvez y mettre ce que vous voulez : noisettes, pecan,dattes,pepites de chocolat, caramel ou encore fourrée au Nutella. Ingrédients: 1 oeuf 90 g de sucre de coco et 90g de cassonade 200g de farine...
Tarte fine aux pommes et amandes effilées
Comme promis je vous poste cette délicieuse recette facile et rapide qui fait l’unanimité à la maison depuis des années. Ingrédients pour 7/8 tartes fines : -3 belles pommes -2 pâtes feuilletées ( si possible carré ne vous recommande 10000 fois celle de chez Picard)...
Gaufre healthy sans culpabilité
Comme prévu , voici une recette de gaufre moelleuse et healthy,sans matière grasse . Pour cette recette et environ 6/8 petites gaufres ( n’hésitez pas à doubler ) vous aurez besoin de : 100g de flocons d’avoine 1 oeuf entier + 2 blancs 200g de fromage blanc 4 càs de...
Cake express aux amandes
Une recette incontournable ici le cake express aux amandes , on aime beaucoup les gâteaux sans crème type cake, banana bread etc, celui ci est le favori de mon petit baba. Je réalise cette recette at thermomix mais vous pouvez très bien faire sans. Ingrédients : -90g...
Le tirami-breizh
Du salidou ,ce délicieux caramel beurre salé fait maison ,des pommes fondantes et une mousse légère au mascarpone et voici un délicieux dessert gourmand . Ingrédients : Commencer par votre salidou ( àfaire la veille c'est mieux sinon quelques heures avant ) la recette...
Pécan pie
La pécan pie, cette tarte originaire des USA un délice , j’ai réalisé ici la recette de Hervé Cuisine que j’ai légèrement modifié en sucre car déjà très riche. Liste des ingrédients Pâte brisée maison 200 g de farine 100 g de beurre froid 1/2 c. à café de sel...
Crumble aux pommes
Hello , Il me restait un tas de pommes du verger , du coup je les ai recyclé en réalisant un petit crumble aux pommes. Je l'ai réalisé au Thermomix , bien évidemment cette recette peut se réaliser sans , d'ailleurs pour celles qui n'ont pas ce robot je vous conseille...
Marguerite à l’abricot
Hello 👨🍳 Pour le goûter un petit moelleux à l'abricot effectué dans le moule marguerite de chez Guy Demarle. Ingrédients: -150 gr de farine -1 sachet de levure chimique -130 gr de sucre -3 oeufs -110 gr de beurre fondu -des abricots au sirop égouttés en réservant le...
Tarte aux poires et pépites de Chocolat
La voici enfin ! La recette de cette tarte délicieuse et fondante . Ingrédients : Pour la pâte sablée : -260g de farine /125g de beurre demi sel/60g de sucre glace/1 oeuf Pour la crème : -50g de sucre en poudre -2 œufs -.200g de crème liquide demi épaisse -60g de...
Outrageous Cookies de Martha Stewart V2
Après la recette déjà publiée sur le blog des « outrageous Cookies » de Martha Stewart,voici une recette réadaptée au thermomix . ( Vous retrouverez la recette sans le robot ICI ) Ingrédients : 40 grammes Beurre demi-sel ou beurre doux 180 grammes Chocolat noir 80...
Tarte aux pommes alsacienne au thermomix
Hello , 👋 Je pose cette recette ici , surtout pour cette pâte à tarte sablée qui est juste excellente simple rapide et efficace pour une bonne tarte alsacienne. Les petits individuelles sont juste à base de compotes . Ingrédients 260 grammes Farine 125 grammes...
Best Cookies ever
Hello ^^^ Voici ma recette facile de cookies au thermomix ( peut très bien se faire sans) inratable! Recette : Pour la base : 250g de farine 100g de sucre roux 1 sachet de sucre vanillé 5g de levure chimique ( 1/2 paquet) 1 œuf 125g de beurre doux ou demi sel Pour la...
Riz au lait maison
Hello , Ici tous le monde adore les riz au lait mais on trouve ceux du commerce assez sucré quand même , je vous partage ma recette hyper facile je l'a fait au thermomix mais elle est facilement adaptable sur un autre robot. C'est une recette que j'aime faire...
Mousse au chocolat maison
Hello salam aleikoum bonsoir , Une petite recette que je reproduis souvent avec mon thermomix et que les enfants adorent ( et nous aussi 🙈🙈🙈 ) ce sont ces mousses au chocolat maison . Elles sont aériennes , sucrées légèrement , rien à voir avec...
Moelleux au citron
Hello hello 👋 Nouvelle recette avec ma nouvelle acquisition le moule Marguerite de chez Guy Demarle ( moule Flexipan en silicone). Ce Moule, en plus de ne pas avoir besoin de le graisser, rendra vos gâteaux magnifiques . Let's go 👩🍳 :...
Tarte aux poires amandes sur lit de chocolat et pâte sablée
Salam aleikum /Hello Un peu de gourmandise avec cette délicieuse tarte sablée maison aux poires et au chocolat. J'ai réalisé cette recette au thermomix , mais vous trouverez une recette similaire sans thermomix sur mon blog ICI Passons donc à la recette : Pour la pâte...
Délicieux cookies Cranberries chocolat blanc
Hello les Cuistos^^^^^ Les cranberries , je trouve cela délicieux dans toutes les préparations sucrées, aujourd'hui je vous présente de délicieux cookies au chocolat blanc et cranberries justement. Je me doutais que ça allait être bon, ( vu que je suis fan de ce...
Petits flans Feuilletés aux Myrtilles et framboises
Hello les gourmands^^^^^ J'ai réalisé dernièrement ces petits flans feuilletés qui se picorent sans faim! J’en ai fait des natures, aux myrtilles et aux framboises. lIls me rappellent les petits flans portugais, pasteis de nata, que j'ai déjà réalisé ( recette des...
Tarte façon « fantastik » au melon, peche jaune et crémeux citron menthe
Hello^^^ Et voici le Défi numéro 3 de Cuisine Addict lancé sur le thème " tarte aux fruits". Bien sur je ne pouvais réaliser une tarte aux fruits classique, j'ai donc réfléchi ...réfléchi...Et la j'ai pensé au fameux "fantastik" de Christophe Michalak, que j'ai dirons...
Charlotte aux framboises
Hello hello ^^^ Me voilà de retour avec un dessert simple rapide et super frais , la classique charlotte aux framboises . Pour la réaliser il vous faudra : ingrédients: -une bonne quinzaine de biscuits cuillers ou biscuits roses de Reims au choix -environ 400g de...
Poires pochées au caramel beurre salé et chantilly chocolat
Hello^^Salam aleikoum Aujourd'hui je vous présente un dessert gourmand et bien hivernal que j'ai réalisé pour l'Imane Magazine numéro 30 intitulé " ce voile qui me libère" INGREDIENTS (pour 4 bocaux de 0.2 l) Pour le caramel au beurre salé: 60g de sucre 50g de crème...
Bûche de Noël dans une boîte à Pringles
Hello^^^^^ Vous devez tiquer sur le titre... oui oui dans une boîte à Pringles en guise de moule, cette méthode est super simple mais surtout trés économique quand on voit le prix des moule à gouttière spéciale bûche!!!Cette sublime idée vient d'AbdelKarim du...