Salam aleikoum Hellooo^^^^^ Je partage aujourd'hui une recette d'une voisine chérie, une amie, une soeur...que je voulais absolument tester , et que j'approuve, je l'ai légèrement modifié en y ajoutant des vermicelles de riz. Ma maman l'ai fait comme ça aussi avec...
Cuisine du monde
Cannellonis au saumon fumé épinards et ricotta
Salam aleikoum bonjour à toutes ^^^ 🇮🇹🇮🇹🇮🇹Petite Voyage en Italie 🇮🇹🇮🇹🇮🇹aujourd'hui avec de délicieux cannellonis aux saumons fumé épinard.. S'il y a bien un légume très...
Krachel ou petites brioches marocaines
Salam bonjour à tous ! Connaissez vous les qrichlet ces petites brioches marocaines parfumées à la fleur d oranger et parsemées de graines de sésames... Ç était mon goûter préféré étant petite , la mère de mon amie marocaine en faisait régulièrement avec un bon thé...
Gozleme ou Crêpes turques farcies
La Turquie s'invite chez nous aujourd'hui !! Voila quelques temps, la recette des gozleme appelées aussi crêpes turque farcies envahissent la blogosphere!! J'ai donc testé cette recette et ajouter ma petite touche personnelle et je dois dire qu'elles sont délicieuses,...
Mes batbouts a l orientale
Salam aleikoum bonjour à toutes ! La fin du ramadan arrive et nous cherchons de nos nouvelles recettes pour garnir nos tables pour l iftar ( repas de rupture du jeûne). Les batbouts sont quasiment tout le temp présent sur notre table. J'ai voulu...
soupe marocaine: Harira
Salam aleikoum bonjour a toutes !! Direction le Maroc ☀️ aujourd'hui et à l aube du mois de ramadan je partage avec vous ma soupe marocaine la traditionnelle harira.🍲🍲🍲🍲 Je suis algérienne d'origine donc la chorba ça me connaît bien aussi je posterais la recette de ma...
Butter chicken et Naan fromage ( avec et sans thermomix)
Salam bonjour à toutes!!! ☺️☺️ J'aime beaucoup la cuisine indienne ét Jai voulu essayer cette recette de butter chicken qu on voit sur la blogosphère! Ce n ést pas un poulet au beurre mais un poulet épicée au curry ét épices type massalé avec une sauce tomatée...
Zaalouk d aubergines ou Caviar d aubergines
Salam Aleikoum bonjour à toutes Aujourd'hui je vous présente une recette du Maghreb très appréciée ... Le caviar d aubergines Ç ést une purée d aubergines parfumées aux diverses épices.. Un régale..... Moi j aime le tartiner sur une tranche de pain...
Naan fromage
Salam bonjour à toutes!!!!✌️✌️✌️✌️✌️☺️☺️☺️ Ça fait longtemps que j avais envie de rester la recette des Naans au fromage, cette espèce de galette moelleuse fourrée à la vache qui rit!! Le Naan ést un pain typiquement indien Qu on sert généralement au restaurant...
Loubia ( ou soupe de haricots blancs) avec ou sans thermomix
Hello les cuistots ! Aujourd'hui je vous présente la Loubia legèrement pimentée, une recette du Maghreb que j ai réalisé avec et sans thermomix. La Loubia est une délicieuse soupe aux haricots blancs qui fait partie du patrimoine de la cuisine maghrébine. Une soupe...
Poulet ananas sauce aigre douce maison
une recette sucrée salée qu'on aime beaucoup ici. Recette : INGREDIENTS: - 4 blancs de poulet ( escalope) - 2 oignons - 2 gousses d'ail - 1 petite boite d'ananas au jus et non au sirop et on garde un peu de jus pour la cuisson - 3 càs d'huile de tournesol - 2 càs de...
Nems au poulet et légumes croquants
Salam alekoim bonjour à toutes!!!!💕💕💕💕 Bientôt le nouvel an chinois et à la vue de tous les rayons vendant des produits asiatiques partout j'avais envie de faire des nems!!!! La recette officiel ést avec des galettes de riz mais on aime pas trop Ca on préfère les...
Taboulé libanais
Salam alekoim bonsoir a toutes !! Le taboulé libanais... Comment dire j'adore ....!!!!!! C est léger et nutritif a la fois ...accompagner d une bonne sauce tzatsiki maison ou même du commerce on en raffole ici! En plus c est simple frais et rapide!!! Ingrédients: -1...
Tajine tunisien thon olives pommes de terre
Hellooo^^^^ Aujourd'hui je vous propose un tajine Tunisien au thon, très simple à faire et bien épicé ..... Ce tajine peut se servir en apéritif (par petites bouchées), en entrée accompagné d'une petite salade ou bien en plat principal tiède. Je vous donne la recette...
Riz cantonais crevettes piquantes sautées
Coucou !!! Une petite recette asiat super bonne si vous aimez les crevettes comme moi et super rapide a réaliser!Recettedans une poêle crevettes sauce tomates ail persil , un peu de vinaigre de riz et une cuillère a cafe de sucre , une pointe de sel on laisse mijoter...
Tajine veau abricot et pruneaux parsemées de ses amandes effilées
Chez nous on adore les tajines , plat familial par excellente et me permet de faire goûter des légumes ou autres a mes enfants différemmentCelui ci un de mes préfères le mélange sucre sale miam:ingrédients :du jarret de boeuf ou comme moi de l épaule de veau,2...
Tajine veau courgettes et raisins secs
recette Recette: Pour 6 Personnes : 40 mn de préparation / 1h40 de cuisson Ingrédients: 2,5 kg de viande de veau coupée en morceaux (épaule) 3 oignons émincés 2 échalotes émincées 1...
Couscous légumes veau+ son confit raisin secs oignons
HelloPour cette recette , j'ai utilisé mon cookeo pour le bouillon et légumes et mon thermomix pour la cuisson de la semoule.Mais pas de panique, tu peux parfaitement utiliser t'a cocotte et couscoussiere 🙂 Si vous aimez le coté sucré/salé, je vous recommande la...