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Risotto crémeux au parmesan et boulettes de bœuf épicées ( pour Imane Magazine)

par admin7474 | Mar 19, 2025 | Partenaires, Plats et recettes salées, Thermomix

Hello^^^^ Me revoilà avec un bon risotto que j’ai eu l’honneur de réaliser en plat dressé façon Zellij pour le numéro 28 d’Image Magazine. Je l’ai accompagné de boulettes de boeuf épicées façon « orientales ». Le dressage façon géométrique...

Pavé de saumon mi-cuit aux baies de Sichuan et son risotto crémeux parmesan champignons de Paris ( avec thermomix ou pas)

par admin7474 | Mar 19, 2025 | Partenaires, Plats et recettes salées, Thermomix

Hello tout le monde^^^^ Aujourd’hui je vous présente la recette que j’ai effectué avec le colis que mon partenaire Chezgrandguillaume m’a fait parvenir: les pavés de saumon mi-cuit aux baies de Sichuan…un délice vraiment, ce pavé est entre un...

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