Salam Aleikoum bonjour à toutes!

Ce soir jai improvisée une nouvelle ganache vanille façon la laitière Çette bonne glace au bon goûté de vanille!

Toute simple ;

Pour environ un garnissage de 40 à 50 macarons:

-100g de chocolat blanc

-100g de creme entière liquide (50+50g)

– une gousse de vanille

-1/2 cac d extrait de vanille

Faire fondre le chocolat au bain Marie. Grattez la gousse de vanille et l incorporer dans 50g de creme chaude

Versez la creme chaude dans le chocolat et avec une spatule mélanger vivement

, une fois vien mélanger ajouter la creme froide et l extrait de vanille

Laisser au frais une nuit et le lendemain battre la préparation avec un batteur afin de faire monter la ganache !

Garnir! Et savourez!

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