Deeny cocktail

Un cocktail rafraîchissant et qui plait à tous !

Ingrédients :

• 300g de mangue fraîche ou congelés

•40g de sucre

•300g d’eau gazeuse

•3 citrons verts

•plusieurs feuille de menthe fraîche

• 500ml de jus multifruit ( je prend le innocent parfait)

• de la glace pilée au thermomix

Préparation :

Commencer par piler vos glaçons . Mettre environ 150g de glaçons dans le bol et mixer 8sec vitesse 5. Réserver

Mixer la mangue et le sucre 15 secondes/vitesse 10.

Lavez et coupez les citrons verts en morceaux..les ajouter dans le bol avec la menthe . Mélanger 20sec sens inverse /vitesse 2

Ajouter le jus et l’eau gazeuse ainsi que la glae pilée.Mélanger 10sec/ sens inverse  /vitesse 2.

Mettre le jus dans des carafes et décorer de citron vert et de menthe .

Pidé turc

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Salade de pomme de terre

Le genre de salade qui met tout le monde d’accord l’été autour de bonnes grillades . je fais la meme depuis des années et succès garantie .Rapide et facile. Ingrédients : •pomme de terre ( les rouges les meilleures pour ce type de salade ) • tomates •olives noires...
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Tajine de veau abricot pruneaux et amandes

Vous me l’avez demandé voici ma recette de tajine viande pruneaux, je l’ai réalisé au cookeo mais vous pouvez très bien la réaliser dans une simple cocotte il faudra alors prolonger le temps de cuisson. Ingrédients : -environ 1,5 à 2kg viande ( ici épaule de veau )...
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Maakouda ( galettes de pomme de terres) au kiri

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Cake fruits rouges

Hello  Vous me la demandez souvent , voici ma base de cake. Ici on adore les cakes on en fait de plusieurs variantes . Vous pouvez utiliser cette base nature , avec des petites de chocolat, des fruits , du lemon curd. Ingrédients: -80 g de beurre, coupé en morceaux-1...
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Des petites verrines dessert idéales après un bon repas. J’ai réalisé ce dessert au thermomix et doubler les quantités . Ingredients : •Pour Le crumble: 20 g de beurre40 g de biscuits spéculos 20 g de pistache 20 g de miel •Pour La garniture: 300 g de fromage à...
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Cookies croquants et moelleux

Ingrédients : - 180g de sucre ( mi cassonade mi blanc , j’ai mis une partie de sucre complet ) -125g de beurre mou ( je met la moitié en demi sel , la moitié doux, en fonction des goûts ) -1 oeuf -1 jaune d oeuf -1 cuillère à café d’extrait de vanille -180g de farine...
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