Voici un Fresh Cocktail à la mangue et crème de coco, essayez le et vous m’en direz des nouvelles 🙂

J’ai eu l’occasion de réaliser ce cocktail pour le dernier Imane magazine numéro 32 sur le thème de la da’wa que je vous invite à dévorer:

Ingrédients pour 4 personnes:

• 2/3 mangues mûres
• 1 yaourt nature
• 200 ml de crème de coco bien fraîche AYAM
  
• 180ml d’eau minérale
• 1/2 cuillere à soupe de jus de citron vert
• 2/3 cuilleres à soupe de sucre
• feuilles de menthe pour la décoration

Préparation:

1. Peler les mangues, retirer le noyau et couper la chair en cubes.
2. Les mixer finement au blender. Ajouter le reste des ingrédients et mixer.
3. Répartir la boisson dans des verres à cocktail et décorer d’une feuille de menthe. Servir bien frais.

J’ai utilisé la crème de coco de l’un de mes partenaires les produits asiatiques AYAM

Conseil : vous pouvez faire prendre cette boisson dans une sorbetière pour en faire un sorbet savoureux  ou encore mixer des glaçons et les ajouter pour un effet « so fresh » garanti !

enjoy^^^^^^