par admin7474 | Mar 19, 2025 | Macarons
Je macarones tu macarones nous macaronons…toujours la même recette a la meringue italienne que vous trouverez ICI mais aujourd’hui je présente les ganaches: Pour la ganache montée à la framboise: Ingrédients: – 120 g de purée de framboise -100 g +...
par admin7474 | Mar 19, 2025 | Boulangeries & Viennoiseries, Cuisine du monde, Ramadan
Salam bonjour à tous ! Connaissez vous les qrichlet ces petites brioches marocaines parfumées à la fleur d oranger et parsemées de graines de sésames… Ç était mon goûter préféré étant petite , la mère de mon amie marocaine en faisait régulièrement avec un bon...
par admin7474 | Mar 19, 2025 | Gourmandises sucrées & Dessert, Macarons
Helloooooo Pour ce week end une petite cinquantaine de macarons caramel beurre salé La recette des coques toujours la même celle à la meringue italienne vous la trouverez ICI Ét pour le caramel beurre salé j ai utilisé la fameuse recette de Felder excelletissime!...
par admin7474 | Mar 19, 2025 | Gourmandises sucrées & Dessert, Thermomix
Salam, bonjour , hello, ola! Une petite gourmandise que les enfants ont adorés…des petites pana cotta en version individuelle à la pistache dans les sublimes moules de chez MELTING POT, mon partenaire. Accompagnez les avec une sauce chocolat et vous voilà...
par admin7474 | Mar 19, 2025 | Gourmandises sucrées & Dessert, Thermomix
La poire , fruit de saison est un fruit que j affectionne particulièrement. Je l’ai déjà préparé en tarte amandines me voilà aujourd’hui avec un crumble! L association poire chocolat , personne ne m en voudra de dire qu’il s’agit là d’un...