Hellooo^^^^^^
Qui n’a pas déjà gouté ces petits flans portugais? j’ai eu l’honneur de gouter ceux d une vraie « mama … Lire la suite...
Catégorie : Boulangeries & Viennoiseries
Msemen ou crêpes feuilletées ( avec et sans thermomix)
Le msemmen en arabe : المسمن او الرغيف est une sorte de crêpe feuilletée. Spécialité culinaire du Maghreb, on en … Lire la suite...
Mes Oranais à l’abricot
categories: Boulangeries & Viennoiseries, Ramadan
Me revoila^^^^^^
Et oui pendant ce mois de ramadan on reçoit notre famille, et on rompt le jeune tous ensemble, … Lire la suite...
Pain Matlou3 farci façon kebab
categories: Boulangeries & Viennoiseries, Ramadan
Hello^^^^Ola^^Salam Aleikoum
Après ma recette de pain matlou3 que j’ai validé, voici un exemple de garnissage très gourmand façon Kebab … Lire la suite...
Pain Matlou3 version 2 encore plus moelleux
Hello^^^^^^
Aujourd’hui je vous retrouve pour une seconde version du matlou3 que j’adopterais définitivement car plus gonflé et moelleux que … Lire la suite...