Comme promis je vous poste cette délicieuse recette facile et rapide qui fait l’unanimité à la maison depuis des années.

Ingrédients pour 7/8 tartes fines :

-3 belles pommes

-2 pâtes feuilletées ( si possible carré ne vous recommande 10000 fois celle de chez Picard)

-1/2 litre de jus de pomme trouble bio ( nous sévira pour le sirop)

-un petit pot de compote de pommes sans sucre ajouté

-un peu d’eau

-sucre glace et amandes effilées pour la déco ( facultatif)

Préparation :

Fariner votre plan de travail et étaler votre pâte de sorte à avoir un rectangle.Couper les bords pour que le rectangle soit parfait et récupérer les chutes.

Couper votre rectangle en 3 ou 4 .

Récupérer les chutes et faire des bandelettes que vous collerez sur les rebords avec un peu d’eau sur vos doigts comme sur la photo.

Au centre mettre un peu de compote de pomme sans sucre ajouté. Y disposer vos pommes coupées en fines lamelles.

Si vous souhaitez mettre des amandes effilées c’est le moment , à positionner uniquement sur les bandelettes . mettre au four 30min à 180º à chaleur tournante ( vérifier selon les fours)

Pendant ce temps mettre à chauffer le demi litre de jus de pomme jusqu’à ébullition afin d’obtenir un genre de sirop caramélisé. réserver .

Une fois la cuisson terminée badigeonner vos tartes du sirop , et une fois refroidi , un peu de sucre glace sur les bords pour la déco 

Enjoy^^^ ici elles ne font pas la soirée