Hello^^^
Une nouvelle rubrique voit le jour sur le blog la catégorie » les tartinables »,car oui oui j’aime beaucoup les tartines et Bruschetta surtout en période estivale comme en ce moment 😉
Aujourd’hui je vous présente donc une salade sucrée salée à base de melon , et de delicieuses tartines au filet de sardines,periode ideale pour cela!
Ingrédients:
- un pain de compagne tranchee ou des bruschetta toutes pretes ( trop grandes pour moi)
- une petite boite de tapenade d olives vertes ( que vous pouvez faire vous meme si vous avez le temps)
- 1 poivrons vert et un poivron rouge que vous aurez fait mariner quelques heures avant dans un filet d huile d olive, ail,persil, sel et poivre.
- une boite de filet de sardine au citron
- de la féta
Préparation:
- Tout d’abord comme dit precedemment il faudra faire mariner vos poivrons quelques heures dans un melange d’huile olive,sel,poivre et ail.
- Découper votre pain de campagne.( si vous ne l’avez pas acheté deja decoupé)
- Prendre une tranche et la tartiner de tapenade d’olives vertes.
- Disposer ensuite dessus la marinade de poivrons, puis les filets de sardines. terminer par quelques morceaux de feta parsemé dessus.
- Dresser sur votre salade de melon et tomates cerises, ajouter votre vinaigrette ( pour moi ici vinaigre balsamique basilic huile olive)
Vous pouver decliner cette recette à l’infini si vous n’aimez pas le sucré salé!
A tres bientot pour d’autres recettes de tartinables!
Enjoy^^^^^^^
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