Salam bonjour à toutes !!👍👍💕💕💕
Toujours à l’occasion de l aid, encore une petite recette de sablé ce petit gâteau sec! Une petite gourmandise garnie de Nutella et parsemée d amande un délice pour un café gourmand ☺️☺️☺️☺️☺️☕️☕️☕️☕️☕️
Ingrédients:
-200 gr de beurre
-100 gr de sucre en poudre
-300 à 320 gr de farine selon le degré d’absorption
-2 cuillère à soupe de cacao en poudre
-1 sachet de vanille en poudre
-pâte à tartiner au chocolat
-noisettes torréfiées
Préparation:
A l’aide d’un batteur électrique, fouetter le beurre en pommade et le sucre.
Ajouter le sucre vanille et tamiser et le cacao en poudre.
Mélanger bien jusqu’à obtenir une pâte homogène.
Former des boules et aplatissez avec votre doigt sur le moule.
Enfourner à four chaud à 180 degré durant une quinzaine de minutes
Laisser refroidir et démouler délicatement.
Remplir les sablés de pâte à tartiner et déposer des amandes effilées .
Ces gâteaux se conservent parfaitement bien dans une boîte hermétique et seront meilleurs dégustés le lendemain!
Une fois sorti du four .attendre que les sables refroidissent et les napper de Nutella.
Pour la décoration j’ai mis des amandes effilées au fond du moule avant d’y poser ma pâte, ça a pu faire un effet empreinte assez sympathique ☺️☺️
Enjoy^^
