Salam bonjour à toutes ! 

Avec ce beau soleil on a envie de choses acidulées et ce fondant au citron est tombé à pic!

Recette super simple rapide et vraiment délicieuse pour un goûter , le goût du citron est subtil, ce qui fait que même les enfants adorent!

Sans plus tarder voici la recette;

Ingrédients:

-150g de beurre mou

-150g de sucre semoule

-4 œufs

-200gr de farine

-1 sachet de levure

-1 yaourt ( j’ai mis nature mais on peut mettre citron aussi)

-1 citron

Préparation:

Dans un saladier travailler le beurre mou avec le sucre.

Ajouter les œufs , le yaourt et mélanger.

Râper le citron et l ajouter au mélange avec le jus de citron.

Ajouter la farine et la levure. Mélanger.

Versez dans un moule beurré.

J’ai utilisé ici le moule tablette de chez Guy Demarle .

Laisser cuire 30min a 180 degrés.

Server tiède !

Bonap bsaha !

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