Salam aleikoum bonjour à toutes !!!! ☺️☺️☺️☺️
J aime tous les desserts à la pomme mais particulièrement apres un repas lourd la tarte fine aux pomme croustillante !
Jai fait avec un caramel a la fleur de sel maison ét ajoute une boule de glace vanille une tuerie 😋!
Rapide simple et toujours un succès les assiettes reviennent toujours vides!
Ingredients:
pour 9 tartelettes (10 cm de diamètre ):
– 2pâte feuilletée
– 6 pommes
– 1 sachet de sucre vanillé
– 1 œuf
– 2 c à soupe de crème épaisse
– 3 c à soupe de sucre
– Caramel au beurre salé (recette en dessous )
Préparation :
Dérouler la pâte feuilletée et découper avec un emporte pièce des ronds de pâte de 10 cm.
Sur une plaque à pâtisserie, mettre une feuille de papier sulfurisé et déposer les ronds de pâte. les piquer avec une fourchette.( j'y ajoute quelques points de pom pote mais Ç ést optionnel😉)
Laver, éplucher les pommes et enlever le coeur avec un vide-pommes. Couper des tranches fines et les déposer harmonieusement sur la pâte en commençant par l'extérieur (à 1/2 cm du bord).
Battre l'œuf avec la crème et les 3 c à soupe de sucre. Déposer une cuillère de ce mélange sur les tartelettes.
Mettre au four a 18 degrés pendant 30 min environ.
Astuce:🚩🚩🚩🚩🚩j ajoute quelques mini pointes de beurres ét une pointe de cannelle avant d enfourner.
Saupoudrer de sucre vanillé à la sortie du four.
Déguster tiède ou froide avec du caramel au beurre salé…vous pour trouverla recette du caramel ça sera ICI
Et pour les plus gourmands une boule de glace à vanille ! ;o))
Une fois le caramel refroidi ( qu on peut détendre 5 sec au micro onde )
On peut déguster la tarte fine , on pose la boule de glace vanille ( chez carte d or ils en font une nouvelle Ç ést une creme de vanille trop trop trop bonne la voici)
Ét on nappe de caramel a la fleur de sel 😋😋😋😋😋😋
💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕Bonap bsaha! N oubliez pas de vous abonner sur le blog ét recevoir toutes mes recettes sur vos mails! 😉👍👍🚩🚩🚩💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕🚩💕💕🚩💕🚩💕🚩💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕
