Mini nuggets fromage dinde fumé avec sauce tartare maison

Salam Aleikoum bonjour à toutes !!!

A la maison les enfants aiment beaucoup les nuggets j'ai donc décider de leur ai préparé des versions maison, si délicious Ç est vraiment différents du commerce

Voici la recette :

ingrédient:

20 nuggets( les nuggets on peu les faire maison la c est mon boucher qui me les a fait maison j'ai juste ouvert en deux mis une tranche de maasdam avec de la dinde fumée et les ai fait revenir afin que le nuggets de poulet cuise et le fromage fonde, les piquer avec un mini pic pendant la cuisson pour pas que le fromage ne s enfui)

3 tranches de jambon de dinde fumées ou classique

3 tranches fines de Maasdam prédécoupé

Sauce tartare maison:

200g de mayonnaise

2 c à c de câpres

4 cornichons

2 oeufs durs

1 échalotte

1 c à s de persil ciselé

1 c à s de cerfeuil ciselé

Sel

recette

Mixez l'échalotte avec les cornichons et les oeufs. Ajoutez ce mélange à la mayonnaise, rajoutez les herbes et les câpres. Homogénéisez le tout, salez à votre goût.

Faîtes chauffer une poêle (pas besoin de matières grasses) et faîtes-y cuire les mini chicken-burgers quelques minutes de chaque côté, servez avec la sauce fraiche.

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