Je vous présente ici une recette light pour changer , la terrine de thon weight wetchers peut se manger froide en entrée ou en plat très fraîche!!! Et garantie sans calories
Terrine de thon
pour 6 personnes
4 pp/personne
préparation:15mn
cuisson:45mn
réfrigération:12h
1 grosse boîte de thon au naturel (410gr)
100 gr de crème à 15%
4 œufs
1 CS persil
1 CS ciboulette
15 cl de sauce ou coulis de tomate nature
1 CS de vinaigre de vin
sel,
poivre
Préchauffer le four à 160°c (th.5/6).
Bien écraser le thon à la fourchette. Mélanger la crème, les œufs battus en omelette, le sel et le poivre, les herbes hachées, le coulis de tomate, le vinaigre puis ajouter le thon.
Verser dans un moule à cake antiadhésif (ou en silicone) de 25 cm et enfourner 40 à 45 mn.
Laisser refroidir et réfrigérer afin de pouvoir découper de jolies tranches
pourquoi pas…
Idéale comme entrée, sur un buffet froid, ou bien coupée en cubes à l'apéritif. Peut aussi être dégustée en plat pour un repas léger avec une salade à base de riz et crudités.
Elle peut aussi garnir un sandwich.
Bonap bsaha!